Урожай пшеницы будет выше, но качество зерна - хуже



Как передает www.Agropravda.com, глобальное повышение температуры из-за увеличения концентрации углекислого газа в атмосфере приведет к повышению урожайности пшеницы, однако снизит содержание полезных веществ в зернах.
Об этом свидетельствуют исследования, проведенные в Университете Бильбао.
Исследователи выращивали зерна твердой пшеницы при двух различных концентрациях углекислого газа.
Удалось установить, что если концентрация СО2 в атмосфере будет увеличиваться, то растения будут получать меньше осадков, а численность вредителей возрастет. Однако урожайность пшеницы наоборот возрастет.
Повышенные уровни CO2 способствовало увеличению объема надземной биомассы и компонентов урожая зерна. Вместе с тем, это повлияло на снижение содержания N, а также белка и свободных аминокислот, с типичным снижением уровня глютамина.
В результате, глобальное повышение температуры должно сказаться на вкусовых качествах и привести к снижению питательности зерен.
Как сообщает www.Agropravda.com, особенно сильно рост уровней СО2 повлияет на количество глутамина в зернах пшеницы, что может сказаться на качестве муки, его консистенции и белковом составе.
Напомним, продать или найти новую или б/у технику вы можете в нашем разделе «Продажа техники».
А чтобы ничего не пропустить – подписывайтесь на наш канал в Telegram, Instagram, и Facebook!






Популярні товари
Поиск техники и химикатов Поиск
Акції дилерів