Урожай пшеницы будет выше, но качество зерна - хуже

2019-07-26 17:30:21 1097
Урожай пшеницы будет выше, но белка - ниже

Как передает www.Agropravda.com, глобальное повышение температуры из-за увеличения концентрации углекислого газа в атмосфере приведет к повышению урожайности пшеницы, однако снизит содержание полезных веществ в зернах.

Об этом свидетельствуют исследования, проведенные в Университете Бильбао.

Исследователи выращивали зерна твердой пшеницы при двух различных концентрациях углекислого газа.

Удалось установить, что если концентрация СО2 в атмосфере будет увеличиваться, то растения будут получать меньше осадков, а численность вредителей возрастет. Однако урожайность пшеницы наоборот возрастет.

Повышенные уровни CO2 способствовало увеличению объема надземной биомассы и компонентов урожая зерна. Вместе с тем, это повлияло на снижение содержания N, а также белка и свободных аминокислот, с типичным снижением уровня глютамина.

В результате, глобальное повышение температуры должно сказаться на вкусовых качествах и привести к снижению питательности зерен.

Как сообщает www.Agropravda.com, особенно сильно рост уровней СО2 повлияет на количество глутамина в зернах пшеницы, что может сказаться на качестве муки, его консистенции и белковом составе.

 

Напомним, продать или найти новую или б/у технику вы можете в нашем разделе «Продажа техники».

А чтобы ничего не пропустить – подписывайтесь на наш канал в Telegram, Instagram, и Facebook!

Вам сподобався матеріал? Поширте серед друзів!

Популярні товари

Поиск техники и химикатов Поиск

  • Мотоблоки
  • Трактори
  • Комбайни
  • Транспорт
  • Для ґрунту
  • Збирання
  • Уборочная
  • Навантаж.
  • Добрива та полив
  • Причепи
  • Мототехніка
  • Добрива
  • ЗЗР