С удовольствием поделюсь своим опытом. Я тоже сталкивался с такой проблемой, когда искал подходящие курсы. После нескольких попыток я выбрал фотошколу Зеленый квадрат. Они предлагают отличные онлайн-курсы по Adobe Photoshop и Lightroom https://green4.photo/retouch/ где уделяется большое внимание практике. В школе есть доступ к профессиональным преподавателям, которые всегда готовы помочь и ответить на любые вопросы. Курсы насыщены множеством практических заданий, что позволяет не просто узнать новые инструменты, но и научиться применять их на практике. Если хочешь получить действительно качественные навыки обработки фото, рекомендую обратить внимание на их предложения.